El nuevo convenio de la hostelería se aplicará a las empresas multiservicios

La UGT de Catalunya firmará el próximo 6 de septiembre con la Confederació Empresarial d'Hostaleria, Restauració i Apartaments Turístics de Catalunya el preacuerdo del convenio colectivo de hostelería de Catalunya, que afecta a unos 350.000 trabajadores en temporada alta. Prevé incrementos salariales del 1,9% para el 2017; del 1,9% para el 2018; y del 1,8% para el 2019. Con este principio de acuerdo, UGT consigue que, por primera vez en Catalunya, un convenio colectivo aplique una cláusula de regulación de las externalizaciones a empresas multiservicios o de servicios integrales. De este modo, las empresas multiservicios contratadas por empresas de hostelería deberán aplicar a sus trabajadores y trabajadoras íntegramente el convenio de hostelería.

"Esto supone una evidente mejora de las condiciones salariales pero también de todas las condiciones laborales (como por ejemplo, el tema de jornada)", dice UGT. "Esta es una de las reivindicaciones principales de nuestro sindicato en cuanto a la negociación colectiva, y se consigue por primera vez en un sector como el de la hostelería y el turismo, donde las externalizaciones a empresas multiservicios, va en auge en los últimos años (camarera de piso, restauración, cocina y zonas termales de balnearios) con el único objetivo de precarizar las condiciones laborales".