Un dels atributs que moltes persones desitjarien tenir és saber cuinar, ja que poques experiències poden superar un dinar o un sopar deliciós fet per un mateix. Ara bé, tenir aquest toc de gràcia a l'hora de preparar els plats no garanteix pas que la cuina no quedi feta un vertader desastre després de l'elaboració.
Precisament d'aquestes persones, les que cuinen però no són capaces de recollir alhora, són les que critica el xef terrassenc i presentador del conegut programa de TV3 Joc de Cartes. "Una de les coses que em posa més neviós a la cuina és que és veure gent que cuina i que no neteja i endreça alhora o que embruta massa per cuinar. Això em fot negre", afirma amb contundència a un vídeo publicat a les xarxes de 3cat. El cuiner tampoc pot suportar els draps mal plegats "quan sembla que algú s'hagi mocat i hagi tirat la baieta", ja que el posa "malalt".
Ribas no s'ha estat d'assenyalar, des de la tendresa, que la seva mare n'és una d'aquestes persones que tan nerviós el posen a la cuina: "La meva mare cuina molt bé —remarca—, però té un sistema d'ordre diferent al meu". Ell assegura que, tant al restaurant com a casa seva i de la seva mare, va endreçant al seu gust draps, baietes i altres utensilis de la cuina perquè quedi el més polida possible.