Grans propietats

Publicat el 07 d’octubre de 2018 a les 04:00
Vitamines
- Provitamina A. Necessària per a la retina i la pell.
– Vitamina C. Conté 20 mg. per cada 100 grams de fruita.
– Vitamines del grup B. Destaca per la B9 o àcid fòlic.

Minerals
- Potassi i calci. Minerals imprescindibles per a l’activitat muscular i los huesos.
– Magnesi. Millora la immunitat i té un efecte laxant.

Antioxidants
– Antocianines. Pigments amb forts antioxidants.
– Polifenols. Interfereixen l’oxidació de les cèl·lules.
– Àcids orgànics. Com l’àcid cítric o l’àcid màlic, que tenen una acció desinfectant.
– Tanins. Antiinflamatoris de l’aparell digestiu.