Comarca

El Celler de Can Roca reobrirà el 23 de juny

ARA A PORTADA

El pla d’usos del Vapor Ros: Museu d’Art i 40 milions d’inversió Pilar Màrquez
Un disseny de Terrassa presideix la sala del tresor de Tutankamon: "És un element artístic, també" Laura Massallé
Terrassa es prepara per a una nova Festa de les Lletres Redacció
Renovació continuista de la Junta de la FAVT: Revisar el POUM, un dels molts objectius Joan Muñoz
Els Minyons de Terrassa tornen a ser una colla de deu Joan Muñoz

Diari de Terrassa

Publicat el 28 de maig de 2020 a les 12:27

El Celler de Can Roca (Gironès) serà el primer tres estrelles Michelin d'Espanya a reobrir les seves portes el 23 de juny. Ho farà amb "optimisme" i amb una proposta gastronòmica que seguirà "molt vinculada al producte local", a més de a la creativitat i a la innovació.

Així ho va avançar ahir dimecres a Efe el cuiner Joan Roca, que ha reconegut que "no serà possible abraçar els clients", però mantindran tot l'esperit, tant en cuina com en sala, d'oferir-los una experiència única al món, reconeguda en diverses ocasions com a Millor Restaurant del Món.

Notícies recomenades