Les Nacions Unides reconeixen el projecte de sostenibilitat alimentària Recooperem

Les Nacions Unides han reconegut el projecte de sostenibilitat alimentària Recooperem. En el marc del Dia Internacional del Residu Zero, s’han seleccionat bones pràctiques i històries d’èxit que sensibilitzen i promouen iniciatives locals i nacionals de residus zero que han estat publicades a la plataforma web One Planet Network, un centre de coneixement que reuneix idees pràctiques i inspiradores per al canvi. Segons ha explicat el Consell Comarcal del Vallès Occidental, aquesta menció és “especialment rellevant pel seu abast mundial i pel gran aparador que suposa en tots els continents”. Recooperem és un projecte impulsat pel Consell Comarcal del Vallès Occidental que consisteix a impulsar iniciatives vinculades a la recuperació d’aliments en condicions per al consum humà tot creant nous models de circularitat dels residus i dels aliments.

També referent a Brussel·les

El projecte Recooperem i l’experiència del Vallès Occidental també és referent aquesta setmana al Fòrum Mundial d’Economia Circular 2024 que té lloc a Brussel·les. El Consell Comarcal hi participa en una sessió telemàtica per explicar l’experiència en la prevenció del malbaratament alimentari sota el títol: “Prevenció del malbaratament d’aliments: les ciutats lideren el camí a seguir – Una sessió acceleradora del WCEF2024”.