Adeu el bar Nova Font Vella, un dels darrers d'"esmorzar de forquilla" a Terrassa

Alçarà la seva persiana per darrer cop aquest dimecres, 21 de maig

  • Interior del bar Font Vella, sempre bulliciós -
Publicat el 19 de maig de 2025 a les 16:46
Actualitzat el 19 de maig de 2025 a les 17:14

El bar Nova Font Vella obrirà la seva persiana per darrer cop aquest dimecres, 21 de maig.

 

I és que els històrics propietaris del bar l’han traspassat a una altra família, que serà ara l’encarregada de regentar l’establiment.

Inaugurat el dia 2 d’abril de 1995, acabava de celebrar el seu 30è aniversari. Actualment, està regentat pels germans Joan Abad (a la barra) i Xavi Abad (a la cuina), tot i que fins èpoques recents també hi ha estat Yolanda Aguilar.

“Més que clients, hem tingut amics”, explica Joan Abad, tot agraint als centenars de clients la seva assistència al bar Nova Font Vella. S’espera que el dimecres al matí siguin moltes les persones que s’acostin a acompanyar-los en el seu barrer dia de feina.

 

  • Bar Font Vella

Amb el seu traspàs, marxa un dels darrers bars tradicionals del Centre i un clàssic de la cuina catalana i els esmorzars de forquilla a la ciutat.