ARA A PORTADA
Publicat el 29 de febrer de 2020 a les 04:00
Un viatge des de Lisboa fins a Porto per conèixer els llocs i les receptes imprescindibles de la gastronomia portuguesa. La cuina de Portugal, cada cop més premiada, ha incorporat la innovació i és cada cop més valorada. Anaïs Delon ens convida a realitzar un viatge ple d'increïbles sabors de la cultura culinària del país veí de la mà d'una dotzena de xefs portuguesos d'alt nivell i talent. Descobrirem els bons productes de la terra. Ed. Planeta Gastro
Notícies recomenades
-
DT A taula
El maridatge dels panellets, amb moscatell?
-
DT A taula
Els panellets: una llarga i dolça tradició
-
DT A taula
El moniato: el germà pobre de la festa?
-
DT A taula
Les castanyes són les protagonistes: l’aliment que regna quan la tardor batega
-
DT A taula
De la terra i el bosc a la cuina
-
DT A taula
Reduir el sucre continua sent un repte marcat