El anónimo "Llibre de Sent Soví" (1324) es el primer recetario de cocina catalana conocido, y uno de los manuscritos más antiguos de Europa. La editorial Barcino y el restaurante 7 Portes han publicado una edición que incorpora una versión en catalán moderno, de Mònica Barrieras. Su presentación en Terrassa tendrá lugar hoy a las siete de la tarde, en la Seu d'Ègara.
ARA A PORTADA
Publicat el
17 de juny de 2015 a
les 21:45
Notícies recomenades
-
Terrassa
La Pastisseria Erica, robada i destrossada: "És molt injust"
-
Terrassa
La Casa de les Boines, botiga centenària: "El nom el va acabar posant la gent"
-
Terrassa
El CET enllesteix l’estructura de la seva seu
-
Terrassa
L’avinguda del Vallès, el punt negre del trànsit a Terrassa: prop de 100 accidents en un any
-
Terrassa
El Mont Perdut és el centre al qual reduiran una línia de primer d'ESO
-
Terrassa
L’ACA actua contra l’erosió al tram final de la riera del Palau