El anónimo "Llibre de Sent Soví" (1324) es el primer recetario de cocina catalana conocido, y uno de los manuscritos más antiguos de Europa. La editorial Barcino y el restaurante 7 Portes han publicado una edición que incorpora una versión en catalán moderno, de Mònica Barrieras. Su presentación en Terrassa tendrá lugar hoy a las siete de la tarde, en la Seu d'Ègara.
ARA A PORTADA
Publicat el 17 de juny de 2015 a les 21:45
Notícies recomenades
-
Terrassa
Aprovada la renovació de l’asfaltat als polígons
-
Terrassa
El Vapor de Reis esclata d’èxit amb llargues cues
-
Terrassa
Troben 18 senglars més morts per pesta porcina africana
-
Terrassa
Cada egarenc gasta 12,96 euros en el sorteig de Reis
-
Terrassa
La Cavalcada de Reis, en directe: Ses Majestats ja són a Terrassa
-
Terrassa
El Patge Xiu-Xiu triomfa al tortell de Reis: “Amb les 5.000 figuretes hem fet curt”