El anónimo "Llibre de Sent Soví" (1324) es el primer recetario de cocina catalana conocido, y uno de los manuscritos más antiguos de Europa. La editorial Barcino y el restaurante 7 Portes han publicado una edición que incorpora una versión en catalán moderno, de Mònica Barrieras. Su presentación en Terrassa tendrá lugar hoy a las siete de la tarde, en la Seu d'Ègara.
ARA A PORTADA
Publicat el 17 de juny de 2015 a les 21:45
Notícies recomenades
-
Terrassa
Terrassa adjudica la redacció del pla per transformar les rieres
-
Terrassa
El pòster del 3 de 10 descarregat, amb el Diari de Terrassa
-
Terrassa
Marc Ribas sacseja la cuina amb la seva nova xarcuteria: "Un lloc amb actitud gamberra, autèntica i orgullosament de pagès"
-
Terrassa
LaFACT impulsa el català i l'empoderament de les dones amb dos nous projectes intergeneracionals
-
Terrassa
Com vas viure la mort de Franco?: “Va ser com si s’hagués mort un gos”
-
Terrassa
Quan el paper va dictar el dol de tota una ciutat: "Murió el Caudillo"