Quim Gutiérrez: "La venda online va a més cada dia"

Quim Gutiérrez i Sylvie Franckhauser són els propietaris de ViuLògic, una ecobotiga que treballa amb petits productors. En aquest establiment hi ha productes d’alimentació ecològica, de proximitat i de comerç just. Una de les seves prestacions és el servei a domicili.

Com va sorgir ViuLògic?
Aquest projecte va néixer amb les ganes de compartir la nostra experiència amb qualsevol persona que vulgui canviar els seus hàbits de vida per afavorir la seva salut. A ViuLògic trobareu llegums, cereals en gra o en farina, arròs, verdures, melmelades, cafè, te i productes macrobiòtics, entre molts altres. I també productes adequats per a persones amb intolerància alimentària. Tenim un espai per a les degustacions i fem tallers de cuina.

Com organitzen el servei per fer arribar els productes que demanen els clients fins a casa seva?
D’entrada, una bona part ve a buscar els seus productes a la botiga. Però també hi ha molts clients que sol·liciten el servei a domicili, sobretot per a Terrassa, Matadepera i Viladecavalls. És una opció de transport que va en augment i que és ecològica, perquè el servei ens el fa una empresa que es desplaça en bicicleta.

I la venda per internet?
La botiga online també va a més cada dia. A través d’ella servim tota la península mitjançant un transport més clàssic.