Seis formas de combatir los efectos de la primavera "comiendo"

La primavera llega con sus efectos más inmediatos: picor en los ojos, mucosidad, estornudos… La alergia al polen (o polinosis) es un problema que afecta a más de siete millones de personas en España. La primera regla para combatir las consecuencias de la alergia es evitar la exposición al alérgeno. Unos pequeños cambios en los hábitos alimenticios ayudarán a mejorar esta incómoda sensación.

Una taza de té. El té (sobre todo el té verde o versiones sin teína) contiene antihistamínicos naturales que ayudan a reducir los síntomas de la alergia. Optar por una taza de té caliente nada más levantarse ayuda a prevenir los estornudos.

Comidas sin especias. Durante los días en los que los picos de alergia son más pronunciados, conviene evitar las comidas demasiados especiadas o picantes, ya que reducen el efecto antihistamínico.

Probióticos. En época de alergias es importante mantener el sistema inmunitario en buen estado, para lo que los probióticos hacen la función perfecta.

Omega-3. Gracias a su poder anti-inflamatorio, los ácidos grasos Omega-3 contenidos en alimentos como el atún o el salmón ayudan a mejorar dos de los efectos más directos de la alergia: el asma y la piel irritada.

Antioxidantes naturales. La función antioxidante trabaja como un antihistamínico natural, por lo que alimentos como las cebollas, pimientos, frutas del bosque o el perejil, se hacen imprescindibles durante la temporada de alergias, ya que contienen quercitina, uno de los principales antioxidantes, presentes en frutas y verduras.

Dieta mediterránea baja en sal. Reducir el contenido de sal de los alimentos mejora los síntomas del asma así como el funcionamiento de los pulmones.