La Colla dels Federins celebra un concurso de ratafía

La ratafía es una bebida alcohólica dulce, y la "ratafia catalana", con indicación geográfica protegida desde 1989, basada en el aguardiente, y cuarenta días de maduración, tiene una larga tradición de elaboración artesana, con recetas distintas de cada zona. La Colla dels Federins (Associació de Trabucaires de Terrassa) organiza mañana, en el Passeig del Vapor Gran, la tercera edición de su "Festa i Tast del Tercer Concurs de Ratafia de Terrassa", que el pasado año tuvo veinte participantes.

La jornada dará comienzo a las diez de la mañana, cuando se pondrá en marcha la muestra de productos artesanos elaborados, o relacionados, con la ratafía y sus ingredientes. Cuenta con la participación de Licors Porte, Ratafia dels Trabucaires de Cardedeu, Carnisseria Selecta Vera, Tartera (Bolets&Co), Aviram Jordi, Destileria Germà y Holísti Cos. También habrá juegos tradicionales y cultura popular.

El veredicto está previsto a las 12.30 de la tarde. Después, se realizará una comida (con tickets a la venta).