Un día de fiesta con las cervezas de la ciudad, comida y música

Unas 1.500 personas asistieron a las dos primeras ediciones de la Mostra de Cervesa Artesana de Terrassa, y sus organizadores -Cervesa La Resclosa y Espai Gastronòmic Terrassenc- esperan que sean más en la tercera y de consolidación, el próximo 7 de abril, como siempre en la plaza del Progrés. Será toda una jornada -de once de la mañana a once de la noche- que presentaron ayer en Amics de les Arts, en un acto con cerveza y sabrosos quesos de Can Pujol cuya degustación hizo desear que el día 7 llegue pronto.

Precios populares
En la primera edición, todas las cervezas participantes, seis, eran de Terrassa. Ahora en nuestra ciudad solo se producen tres, La Resclosa, La Mola y Simanya, que por supuesto estarán este año, pero al no haber más "hemos abierto la Mostra a las poblaciones vecinas", señaló Xavi Perich, de Espai Gastronòmic. Así, también participarán la Florestina (de la Floresta, Sant Cugat), Anti-Patiks (Ullastrell) y La Calavera, de Ripoll, " ejemplo de iniciativa que empezó de manera muy pequeña y ahora es un gran productor de cerveza artesana que reparte por toda Catalunya".

Como es habitual en las ferias de cerveza, la organización pondrá a la venta, al precio de 1,50 euros, un vaso de vidrio. Con él los asistentes podrán consumir en los puestos de las seis marcas. En ellos se servirán cervezas de diversos precios, pero obligatoriamente deben ofrecer una pinta de una de ellas a 1,80 euros. Es una medida que asegura un precio mínimo y el carácter popular de la Mostra, cuyos promotores pertecen al tejido asociativo de la ciudad. Los ingresos del vaso sufragan los gastos de organización.

La jornada también cuenta con una amplia oferta gastronómica de "food trucks" (cinco puestos que ofrecerán empanadillas, quesos, pizzas, comica mexicana y creps) y, novedad de este año, una empresa de Castellar del Vallès que presenta productos de lúpulo ecológico para los particulares que gustan de fabricarse su cerveza en casa.

Música, niños y motos antiguas
El carácter festivo de la Mostra viene acentuado por la música que sonará durante todo el día, escanciada por dj's locales (Sound System, Malalts de Reggae, Dj Resorte, Dj Calaro), y a las siete de la tarde, en directo, con un concierto del grupo De la Carmela. Y las actividades infantiles (un taller de maquillaje y una chocolatada) con que arrancará, a las once de la mañana. Una hora después, en la plaza del Progrés finalizará el recorrido por la ciudad que habrán realizado las motos antiguas de la entidad SoulVespa (que quedarán en exposición hasta el mediodía. Entonces comenzará a servirse la cerveza.