El concurs de tapes GMchef, organitzat per Gros Mercat, arriba enguany a la quarta edició. En aquest campionat gastronòmic, que es desenvolupa a tota Espanya, participen alumnes de primer any d'Hostaleria i Cuina. Les semifinals de Catalunya tindran lloc el pròxim 8 d'octubre, i comptaran amb representació terrassenca. En concret, de l'Asier Orta, alumne de l'INS Cavall Bernat.
Tapa freda o calenta
Més de dos-cents estudiants de catorze escoles d'hostaleria i cuina de tota Catalunya (més de mil alumnes al conjunt d'Espanya) van prendre part en la fase inicial del concurs, en què els aspirants havien d'idear una proposta culinària en forma de tapa freda o calenta. Els cinc millors alumnes de cada zona (nord peninsular, centre, Llevant i Balears, Andalusia, Canàries i Catalunya) van classificar-se per a la següent fase.
La gran final de GMchef tindrà lloc el pròxim 12 de novembre a Madrid. A la final de l'any passat, el jurat el va presidir el xef Joan Roca, tres estrelles Michelin.
ARA A PORTADA
Publicat el
26 de juliol de 2019 a
les 19:51
Notícies recomenades
-
Terrassa
Xoc frontal entre dos turismes a la carretera de Castellar amb una persona atrapada
-
Terrassa
ERC vol traslladar les activitats comercials que hi ha en pisos a les plantes baixes
-
Terrassa
Les piscines de la ciutat s’omplen per fer front a la primera calorada de l’estiu
-
Terrassa
Nova flota d’ambulàncies a partir del 25 de juny
-
Terrassa
L'Ajuntament recorre al Suprem la sentència sobre els clients de Mina
-
Terrassa
Ciutadans i entitats ja poden proposar idees per renaturalitzar les rieres de Terrassa