El concurs de tapes GMchef, organitzat per Gros Mercat, arriba enguany a la quarta edició. En aquest campionat gastronòmic, que es desenvolupa a tota Espanya, participen alumnes de primer any d'Hostaleria i Cuina. Les semifinals de Catalunya tindran lloc el pròxim 8 d'octubre, i comptaran amb representació terrassenca. En concret, de l'Asier Orta, alumne de l'INS Cavall Bernat.
Tapa freda o calenta
Més de dos-cents estudiants de catorze escoles d'hostaleria i cuina de tota Catalunya (més de mil alumnes al conjunt d'Espanya) van prendre part en la fase inicial del concurs, en què els aspirants havien d'idear una proposta culinària en forma de tapa freda o calenta. Els cinc millors alumnes de cada zona (nord peninsular, centre, Llevant i Balears, Andalusia, Canàries i Catalunya) van classificar-se per a la següent fase.
La gran final de GMchef tindrà lloc el pròxim 12 de novembre a Madrid. A la final de l'any passat, el jurat el va presidir el xef Joan Roca, tres estrelles Michelin.
ARA A PORTADA
Publicat el
26 de juliol de 2019 a
les 19:51
Notícies recomenades
-
Terrassa
La plaça que ha vist cremar més de 60 bèsties, en fotos
-
Terrassa
Els Serveis Socials redueixen de 63 a 15 dies l’espera per a una primera visita
-
Terrassa
Nou persones denunciades per fer "botellot" a Terrassa: "El descans del veïnat i la convivència s’han de respectar"
-
Terrassa
Els sabors de proximitat omplen el Vapor de Prodis
-
Terrassa
Es descobreixen els detalls del comiat de Marc Ribas al "Joc de Cartes": "Sap que el programa queda en bones mans"
-
Terrassa
Un famós influencer firma pel Club Natació Terrassa: “Us agradaria una sèrie de la meva temporada?”