L'actriu i escriptora Nuria Gago, padrina del Vegan Fest Catalunya 2023

L’actriu, escriptora i activista pels drets dels animals Nuria Gago és la padrina de la 4a edició de Vegan Fest Catalunya 2023. Nuria Gago és una figura destacada en el món de l'actuació i de la literatura, amb un compromís ferm amb temes animalistes. La seva passió pel respecte pels animals s'alinea perfectament amb els valors que promovem al Vegan Fest Catalunya. És guionista i directora del curtmetratge "Su vida en tus manos", campanya que va llançar l'any 2020 i amb què busca conscienciar sobre el fet que milers d'animals, sobretot, gossos i gats, són comprats per Nadal i després abandonats. Vegan Fest Catalunya 2023 se celebrarà els dies 15, 16 i 17 de setembre al Parc Vallparadís de Terrassa. L’event d’entrada gratuïta comptarà també amb la visita de la xef xilena Alejandra Toloza, fundadora i CEO de la primera acadèmia vegana de Xile i campiona nacional de gastronomia vegana. Directes desde París Cristina Massana i Martina Sampaolo,  fundadores de Loba Pâtisserie. faran un showcooking sobre pastisseria d’alta qualitat vegana.   [caption id="attachment_495790" align="aligncenter" width="553"] Martina Santpaolo i Cristina Massana, de Loba Pâtisserie.[/caption]   El diumenge 17 a les 12h es celebra la segona edició de Vegan Chef Festival presentat per Gloria Carrión (@lagloriavegana) i Lorena Left (@lorenaleft). La nova edició del festival, Vegan Fest Catalunya 2023, assumeix el repte, diu l'organització, de repetir la clau de l'èxit de les edicions anteriors. El festival serà un punt de trobada per a tota mena de persones compromeses amb la sostenibilitat, el respecte interespècie i el medi ambient. D'aquesta manera, el públic assistent podrà provar les darreres novetats gastronòmiques del sector vegà, deixant també un espai destacat per al calçat i la moda sostenible, la cosmètica, l'artesania, les joguines per a totes les edats, i tota mena d'alternatives al plàstic d'un sol ús. El Vegan Fest  Catalunya l'organitza l’Associació Vegana de Catalunya, amb el patrocini d’Evil Love, Duuo Shoes, Oatly, Heüra, The Vegetarian Butcher i amb el suport d’Ajuntament de Terrassa i Diputació de Barcelona.