Certificats "Biosphere" per als restaurants Can Vinyers i La Mola

Dos restaurants de Matadepera han rebut la “Certificació Biosphere”. Es tracta d’un programa impulsat per la Diputació de Barcelona i la Cambra de Comerç de Barcelona, que, amb el suport del Consell Comarcal, reconeix les bones pràctiques dels disset Objectius de Desenvolupament Sostenible de les Nacions Unides. Es tenen en compte la lluita contra el canvi climàtic, el medi ambient, el retorn social, les pràctiques econòmiques i l’entorn cultural en el qual es troben. Les dues empreses matadeperenques distingides es dediquen al sector de la restauració. Es tracta del restaurant Can Vinyers (carrer de Pompeu Fabra) i el restaurant La Mola, situat a dalt de tot de la Mola, al Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac. A banda de les “Certificacions Biosphere”, el Consell Comarcal ha fet entrega també de les certificacions de Punt d’Informació Turística. En aquest àmbit també ha estat distingit el restaurant Can Vinyers, així com l’Oficina d’Atenció Ciutadana de l’Ajuntament de Matadepera i la Biblioteca Àngel Guimerà. L’acte de reconeixement a empreses i institucions el va presidir el president del Consell Comarcal, Ignasi Giménez. Hi van ser presents diferents representants municipals, entre ells l’alcalde de Matadepera, Nil López.