Cultura i Espectacles

El millor restaurant de l'altiplà de la Segarra,a "Joc de cartes"

ARA A PORTADA

El patiment dels animals per Sant Joan: "La meva gossa té tremolors i taquicàrdies" Alejandro García
Els Gegants de Terrassa ballen entre fotografies històriques Joan Muñoz
Un Sant Joan lluminós, colorit... i menys sorollós! Arnau Fort
Instal·len el tendal contra la calor a la plaça de la Torre del Palau Pilar Màrquez
Torna la sínia gegant a Terrassa: la més alta de Catalunya Arnau Fort

Diari de Terrassa

Publicat el 27 de novembre de 2019 a les 11:11

"Joc de cartes" viatjarà avui (TV3, 22.35 hores) fins a l'altiplà de la Segarra, terra de frontera, per trobar el millor restaurant de la comarca. El xef establert a Terrassa, Marc Ribas serà a Santa Coloma de Queralt, a la Conca de Barberà, dins l'altiplà de la Segarra, per visitar La Barbacana i conèixer Maria Casajoanes, propietària i cuinera del restaurant. Arribarà al Kokoro, on Cinta Benet, advocada de professió, demostra que és valenta i tira endavant el negoci. Passarà per la Braseria l'Alzina, el restaurant d'Anna Solé, que juntament amb la seva família lluiten cada dia per tirar-lo endavant. I acabarà al Nobadis, on Juanjo Ceresuela els obrirà les portes de casa seva, un negoci que va més enllà d'un restaurant.