ARA A PORTADA
Publicat el 24 de gener de 2020 a les 18:42
El bar és un lloc icònic de la cultura popular espanyola. De fet, Espanya és líder en el rànquing mundial de bars per habitant. En aquests locals ocorren tota mena de situacions que reflecteixen la societat en la qual vivim, i que Sergi Moreso ha recollit al llibre "El típico bar". Castissos, moderns, amb tapes de fusió o les clàssiques olives. Hi ha tants bars com tipus de persones. Però entre tots ells, destaca que el dona títol a aquest llibre, el típic bar. En aquest sentit, Moreso presenta una sèrie de vinyetes sobre els personatges que inunden un bar, on el seu carismàtic i servicial amo exerceix de mestre de cerimònies.
Notícies recomenades
-
DT A taula
Com es prepara el millor torró de crema artesà?
-
DT A taula
L'aviram, l'estrella dels àpats de Nadal
-
DT A taula
Estris per a elaboracions amb carns
-
DT A taula
Un projecte recupera més de 300 receptes
-
DT A taula
Harmonia a la taula de Nadal
-
DT A taula
El maridatge dels panellets, amb moscatell?