ARA A PORTADA
-
El Segle XXI es reactiva: Consum i Areafit lideren la recuperació del complex comercial a Terrassa Pilar Màrquez
-
-
L’avinguda del Vallès, el punt negre del trànsit a Terrassa: prop de 100 accidents en un any Joan Muñoz
-
Indignació amb el menjar de l'escola pública: “La meva filla no vol anar al menjador perquè passa gana” Arnau Fort
-
Publicat el
26 de novembre de 2015 a
les 21:30
El chef Artur Martínez anunció el pasado mes de septiembre que dejaba Cuina Vallès, el colectivo que desde hace nueve años promueve la comarca a través de la gastronomía, para trabajar en nuevos retos profesionales. En un comunicado, el cocinero explicaba que había llegado el momento de "dar un paso al lado" y abandonar el colectivo de restauradores para dedicarse a nuevos proyectos. Entre estos, se encuentra la apertura de un nuevo restaurante en Barcelona , un proyecto "más personal y menos convencional" basado en la cocina de autor, "más radical que Capritx". El nuevo establecimiento llevará el nombre del chef y se prevé que abrirá las puertas en 2016. Martínez, que está trabajando a fondo en este proyecto junto a otras personas, no quiere revelar aún más detalles del que será su segundo restaurante en la capital catalana, tras abrir en 2014 el Matís Bar, ubicado en el número cinco de la Plaça Nova de Barcelona.
Notícies recomenades
-
Terrassa
L’ACA actua contra l’erosió al tram final de la riera del Palau
-
Terrassa
Aquests són els dos punts de Terrassa amb més avisos per la processionària
-
Terrassa
L’Ajuntament treu bona nota garantint l’accés a la informació
-
Terrassa
La satisfacció per l’atenció primària a Terrassa, molt per sota de la mitjana catalana
-
Terrassa
Els Bombers de Terrassa rescaten persones atrapades en ascensors cada 40 hores
-
Terrassa
Terrassa amplia el record als deportats amb quatre noves llambordes Stolpersteine