L'Ajuntament busca arrendador pel cultiu de la vinya vallesana

L'Ajuntament de Terrassa ha obert la licitació per trobar un arrendador que conrrei la finca de Mossen Homs destinada a la recuperació del cultiu de la vinya. Ho anuncia aquest matí el regidor de Medi Ambient, Carles Caballero, al seu compte de twitter. El projecte passa per la recuperació de les varietats tradicionals de la zona i la venda del ví amb raïm històric vallesà. També haurà de difondre entre la població aquest conrreu. El projecte municipal arrencarà amb 4.500 ceps, concretament a una finca d’1,6 hectàrees  darrere de Mossen Homs  que va quedar inactiva fa uns mesos. El llogater es farà càrrec de la vinya i haurà de dedicar un 10 per cent dels ceps (450) al cultiu experimental per recuperar la varietat autòctona, el cep Terrassenc. El cep del Terrassenc es reconeix fàcilment per la seva fulla verda i lluent. En aquest moment ja hi penja raïm. Es tracta d’una varietat vigorosa que dóna un raïm negre, de gra atapeït, color verd fosc abans de la maduració i resistent al fred i a les plagues. De fet, va sobreviure a la fil·loxera, la plaga que pràcticament va erradicar el cultiu de la vinya, a finals del segle XIX. En paral·lel, l’Ajuntament ha obert el projecte a la participació ciutadana fent una crida a través de les xarxes socials de Medi Ambient perquè si els excursionistes localitzen una vinya creixent al mig del bosc, la puguin geolocalitzar i enviar la informació al correu electrònic anellaverda@terrassa.cat.