Una carta de plats inclusiva dissenyada per l'associació Daus Vallès

L'associació Daus Vallès, entitat sense ànim de lucre amb seu a Terrassa que treballa per a la inclusió de les persones amb capacitats diverses, ha elaborat una carta de plats inclusiva per a un primer bar de Terrassa. La iniciativa forma part del projecte "Canvia la teva mirada" que duu a terme l'associació amb l'objectiu de trencar estereotips vers aquest col·lectiu i conscienciar la ciutadania i aquells espais comunitaris com restaurants, bars i comerços sobre l'atenció a dispensar a aquestes persones. Fan xerrades i formacions i els assessoren perquè siguin accessibles a tothom, ja sigui a través de l'adaptació de l'espai o amb eines com aquesta carta de plats inclusiva, que inclou pictogrames. L'entitat realitza des de fa un any diverses accions perquè les persones amb discapacitat "puguin ser tractades segons la seva edat, ja que sempre han estat considerades nens o nenes eternes" i aquest mes d'octubre han fet entrega de la primera carta inclusiva al al Bar Aguilera, bar de tapes del carrer de Franc Comtat, "perquè tota persona amb alguna dificultat del llenguatge pugui demanar allò que vol prendre de manera segura i autònoma", expliquen. El projecte està dinamitzat per persones amb discapacitat intel·lectual i des de l'entitat animen tots els establiments de restauració a participar-hi. Els interessats poden contactar-hi escrivint un correu electrònic a canvialatevamirada@gmail.com.