Els amants de la cervesa han gaudit d'una jornada de bon rotllo al Vapor Ventalló. La 7a edició de la Mostra de Cervesa Artesana de Terrassa s'ha mogut a un espai més íntim, però a la vegada més autèntic, i ha rememorat les millors nits de festa major. L'ambient estiuenc, la música hip hop i reggae i els gots plens -buidant-se mica en mica- abraçaven els curiosos, o simplement la gent que passejava pels voltants, que no dubtava ni un minut a fer una cervesa. Per cert, els gots, de vidre, mostrant la sostenibilitat que té per bandera l'Associació de Cervesers Artesans Birrastrell.
Hi havia per a tots els gustos, però en destacaven les més atrevides. Des d'algunes amb cacau, vainilla i coco, fins a d'altres amb gingebre, maracujà, hibisc i canyella. Des de les clàssiques cerveses rosses fins a les més torrades. Des d'aquelles suaus amb tres graus de graduació fins a les més fortes amb nou, deu o fins a onze graus, que les empasses i es poden gairebé mastegar! Tot plegat, obres de productors de renom com La Calavera (Sant Joan de les Abadesses), Synera (Arenys de Mar), The Antipatiks (Ullastrell), Cornelia (Cornellà), Grenyut (Puig-reig) i Orient Street (Barcelona).
No podia haver-hi tanta oferta de cervesa sense opcions per picar -i qui diu picar, diu menjar o sopar-. La Mostra incorporava tres foodtrucks amb pizzes, patates, hamburgueses i empanades per complementar el llúpol i l'escuma. Hi havia també la possibilitat de seure en taules per degustar tranquil·lament plats i gots, encara que, generalment, l'opció preferida era com s'ha begut cervesa de tota la vida: dempeus, en petits cercles i petant la xerrada amb els teus. Així, quedava una escena digna de celebració al bell mig del Vapor Ventalló.
