El sector agroalimentari català genera 38.200 milions

El sector agroalimentari català, integrat per més de 60.000 empreses representants de tota la cadena de valor, genera 38.205.000 d'euros en volum de negoci, un 16,28% del PIB de Catalunya, i va captar en el període 2016-2019 un total de 533 milions d'inversió estrangera. La indústria transformadora de l'alimentació i les begudes, a la qual pertanyen 3.474 empreses, és responsable d'un volum de negoci de 27.940 milions d'euros, el 73,13% del total, i dóna feina a 84.682 treballadors, segons aquestes dades, que corresponen a 2018.

A continuació, la indústria auxiliar, amb 436 empreses dedicades a àmbits com els fertilitzants, els envasos o la logística especialitzada, mou 5.575.000 (el 14,59%) i dóna feina a 21.318 persones; mentre que el sector primari genera 4.690 milions (el 12,28%) i concentra 57.423 explotacions agràries o ramaderes, on hi treballen 55.022 persones.

Exportació
El sector compta amb gairebé 3.000 empreses exportadores regulars, el que significa que acumulen ja quatre anys venent a l'exterior, i va tancar 2018 amb una comercialització per valor de 9.842.000 d'euros. L'auge exportador català ha fet que, en aquests moments, el mercat internacional suposi ja un 60% de les vendes enfront del 40% del mercat espanyol.