ARA A PORTADA
Publicat el 09 de març de 2020 a les 10:28
Des de comprar ingredients bàsics i fer brous senzills fins a l'elaboració de sopes superlatives i espectaculars, "Sopas" (Planeta Gastro, 2020) ens mostra com les sopes poden transformar la nostra cuina i la nostra salut. De la mà de la Fundació Alícia, referent en l'àmbit gastronòmic i nutricional, aprendrem a preparar receptes de verdures, bolets, cereals, carns, llegums i peixos, tot un univers per als amants dels plats de cullera.
Notícies recomenades
-
DT A taula
El maridatge dels panellets, amb moscatell?
-
DT A taula
Els panellets: una llarga i dolça tradició
-
DT A taula
El moniato: el germà pobre de la festa?
-
DT A taula
Les castanyes són les protagonistes: l’aliment que regna quan la tardor batega
-
DT A taula
De la terra i el bosc a la cuina
-
DT A taula
Reduir el sucre continua sent un repte marcat