Terrassa

Degustación de espigas de col en el Mercat

ARA A PORTADA

Publicat el 14 de març de 2017 a les 19:08
El Mercat de la Independència acogió el sábado una degustación gastronómica de diferentes platos elaborados con espigas de col brotonera del Vallès, un producto autóctono y de proximidad que la parada "Ricardo y Montse" preparó con pasas y piñones, garbanzos y cansalada, y también en tortilla. El espacio central del mercado acogió la degustación, en la que se pudo apreciar la textura original del producto.

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