Aprendre dels bons hàbits

Publicat el 11 de juny de 2017 a les 04:00
“El més senzill i eficaç és alimentar-se d’una manera saludable i ordenada, amb abundància fruites, verdures, hortalisses i llegums”, diu la nutricionista Carmen Escalada.

- Menjar carns poc grasses i treure’n la pell.

- Eliminar el greix visible dels aliments.

- Limitar el consum de plats molt elaborats, com carns guisades o fregits i arrebossats.

- Acompanyar la carn amb verdures i hortalisses.

- Prendre fruites com raïm, poma i peres així com un got de vi negre (amb moderació) que eleven el colesterol bo i redueixen el “dolent”.