El festival de Sopes del Món vacía sus ollas en apenas una hora

Sopas de guisante, de ajo, de cebolla, de hueso, típicas de Castilla, Chile, la República Dominicana o Luxemburgo, incluso sopas de boda, "de la felicidad" o "de la lluvia", se han podido degustar hoy al mediodía, de forma gratuita, en el Festival de Sopes del Món, celebrado al mediodía en el Parc de Gernika. Por undécimo año consecutivo, la asociación de vecinos de Torre-sana ha organizado esta gran reunión de caldos. Los ofrecían 31 puestos distintos, montados con sus ollas por asociaciones, entidades y particulares, con la única voluntad de compartir de manera altruista su receta favorita con el público asistente. Éste ha sido tan numeroso y entusiasta (se podía repetir taza siempre que se quisiera) que, una hora después del inicio, casi todas las ollas estaban ya vacías. El buen tiempo ha contribuido a la animación y el gran ambiente de la jornada, que ha finalizado a las dos y cuarto de la tarde con una fotografía de todos los cocineros, organizadores y políticos.