El restaurant del xef terrassenc Artur Martínez a Barcelona, AÜRT, que es troba dins del Hilton Diagonal Barcelona, ha guanyat la seva primera estrella Michelin. La nova "Guía Michelin España y Portugal 2020" es va donar a conèixer en una gala ahir a la nit a Sevilla.
Martínez, que va decidir tancar el restaurant Capritx de Terrassa (Estrella Michelin) per a prendre's un temps, va comença a inicis d'aquest any a Barcelona amb ARTÜR una nova aventura en la qual vol aprofundir en el seu propi relat gastronòmic, que es basa en l'"exotisme de proximitat" i la dignificació de la quotidianitat, donant una perspectiva alternativa als aliments i respectant la seva innegociable temporalitat i frescor", segons fonts de la cadena hotelera de prestigi.
ARA A PORTADA
-
Terrassa Què pensen els joves de Terrassa de la crisi de l’habitatge?: “Comprar-me un pis? Ni de broma” Arnau Fort
-
Terrassa Vaga a Rodalies: s'incompleixen els serveis mínims i es recomana buscar transports alternatius Laura Massallé
-
Terrassa Creix la desconnexió amb l'activitat política de Terrassa: un 40% dels veïns no saben quins partits tenen representació Joan Muñoz
-
Diners Guia pràctica per a la vaga de l'11-N a Terrassa: drets laborals, serveis mínims i mobilitzacions Laura Massallé
-
Publicat el
20 de novembre de 2019 a
les 21:50
Notícies recomenades
-
Terrassa
La salut mental de les persones migrades obre el cicle dels Drets Humans a Terrassa
-
Terrassa
El Diari de Terrassa revalida el seu lideratge: prop d'un 70% dels terrassencs l'usen per informar-se
-
Terrassa
Els terrassencs valoren amb un notable la ciutat, tot i que més de la meitat pensa que ha empitjorat aquest 2026
-
Terrassa
Mentors per impulsar el futur de 40 joves de Terrassa
-
Terrassa
Nova jornada d'incidències ferroviàries: retards a Rodalies i freqüències alterades a FGC
-
Terrassa
El meteoròleg Francesc Mauri va canviar Matadepera per Terrassa: "Perdíem molt de temps en els desplaçaments en cotxe"