Terrassa

L’Aürt, del xef terrassenc Artur Martínez, manté l’estrella Michelin

La guia vermella inclou 1.362 restaurants a Espanya, Portugal i Andorra

Dimecres de cel clar - — Dimecres de cel clar

ARA A PORTADA

Dubtes sobre l'impacte real de la subvenció per netejar pintades: “Amb 50.000 euros no n’hi haurà per a gaire” Joan Muñoz
Conclou la renovació de la façana nord de MútuaTerrassa i comença el procés a la façana sud Arnau Fort
L’Ajuntament insta a Egara Power a marxar: tenen deu dies per retirar el material de la sala Sergi Estapé
Què fer aquest cap de setmana a Terrassa: 7, 8 i 9 de novembre Javier Llamas
La Fundació Impulsa s’apropa al teixit empresarial del Vallès Joan Muñoz

Diari de Terrassa

Publicat el 15 de desembre de 2021 a les 09:28

Actualitzat el 15 de desembre de 2021 a les 12:07

El xef terrassenc Artur Martínez ha revalidat aquest dimarts a la nit l’estrella Michelin del seu restaurant Aürt, un reconeixement que va rebre per primer cop l’any 2019. L’establiment de restauració que Martínez dirigeix a l’hotel Hilton Diagonal Mar de Barcelona ha estat reconegut en la Guia Michelin 2022 per Espanya, Andorra i Portugal amb aquesta estrella, una distinció que se suma a un altra que va rebre fa pocs dies: la de Millor Restaurant d’Hotel a Espanya 2021 dels World Culinary Awards. El restaurant de Martínez té també dos sols Repsol. En total, la selecció del 2022 de la guia vermella de Michelin inclou 1.362 restaurants a Espanya, Portugal i Andorra, entre els quals hi ha 11 establiments amb tres estrelles, 40 amb dues, 211 amb una i 284 Bib Gourmand.