La iniciativa començarà el proper 11 d'abril i s'allargarà fins al 4 de maig, període durant el qual tothom que ho vulgui podrà tastar una tapa i una copa de vi per un preu reduït de 6 euros en els cinc locals mencionats. La proposta estarà activa de diumenge a dijous a partir de les 17 hores.
Els promotors de la ruta expliquen que la tapa i el vi canviaran cada dia i que els clients participants obtindran un passaport que hauran de segellar en cada local. Un cop omplert podran optar al premi d'una visita i nit d’hotel al Hotel Peralada Wine Spa & Golf."La ruta gastronòmica inclou una selecció de vins de denominacions d'origen diferents, incloent tres finques de bodegues Perelada. A més, cada local ha seleccionat vins de la seva elecció per acompanyar les tapes", destaquen.
Des de Plaça Vella Restauració expliquen que l'agrupació té com a objectiu dinamitzar la restauració de la Plaça Vella organitzant esdeveniments i rutes gastronòmiques, així com defensar els interessos i necessitats dels seus membres i "preservar l'encant i la identitat de la zona".