Una Toscana

"El Vallés es una pequeña Toscana, o una Provenza, pero no estamos haciendo bien las cosas para que lo sea de verdad", afirmó Eloi Carbonell, cuando en la mesa redonda sacó el tema de las masías. Actualmente, las masías del Vallès "se están cayendo, y las generaciones futuras nos lo criticarán. Casi todas las de la Diputació tienen el techo reventado. Tienen seiscientos o setecientos años, y tenemos una responsabilidad histórica con ellas". Mantenerlas en buen estado pasa por darles nuevos usos, pero ello es dificil. "Antes se necesitaba mucha gente para trabajar en el campo, y ahora una máquina hace en una semana lo que cincuenta personas hacían durante todo un año." Pero es posible. En la Toscana todas las casas de payés se han reconvertido, y en las de Provenza se hacen perfumes. "Terrassa lo hizo muy bien en el patrimonio industrial, y conservamos unas chimeneas impresionantes, y debería repetir con las masías." "Quién tiene la última palabra en suelo no urbanizable es la Generalitat", recordó Armengol.