AÜRT, el restaurant d’Artur Martínez, a l’OAD 2021

Nou èxit professional per al xef terrassenc Artur Martínez. La Opinionated About Dining (OAD) Top European Restaurants ha seleccionat l’AÜRT, l’espai gastronòmic d’Artur Martínez per a ser un dels restaurants espanyols recomanats de la llista, un reconeixement que li arriba després de dos anys de la seva obertura. L’AÜRT està ubicat al vestíbul de l’Hotel Hilton Diagonal Mar de Barcelona. El de Martínez 16que apareixen en aquesta reconeguda guia internacional. Aquesta llista dels millors restaurants s’obté a partir d’un sistema de classificació que es basa en les opinions i experiències dels clients subscrits a l’OAD que visiten els diferents establiments. Gràcies a reconeixements com aquest, Artur Martínez ha esdevingut un dels xefs que més guardons ha assolit amb menys temps. Encapçalant la tercera generació de restauradors, el terrassenc és el creador de l’aposta gastronòmica d’AÜRT, que reflecteix a la perfecció les opinions dels revisors de l’”Opinionated About Dining”, que han experimentat un elevat nivell d’experiència gràcies a la seva singular proposta gastronòmica. “Aquest és un reconeixement molt emocionant per a nosaltres, ja que es basa en la selecció de més de 200.000 ressenyes de 7.000 votants. Estem molt contents de veure que el nostre treball és realment apreciat entre el públic gastronòmic. Es tracta d’una passa més en el nostre viatge per a consolidar el nostre concepte i el dur treball de tot el meu talentós equip”, assenyala el restaurador terrassenc amb relació a la seva inclusió a la llista OAD.