Un oli amb unes qualitats notables
L’oli de gira-sol també pot aportar beneficis al nostre cos
El porro i la seva varietat
Pertany a la família de les liliàcies, com els calçots, els alls, les cebes tendres, les cebes i el cebollí
Un estiu amb molta fruita
El préssec és una de les fruites més típiques de l’estació estival i es presenta en diverses variants per a tots els gustos dels consumidors
Un peix gustós i molt poc popular
El sorell no es demana gaire, però té un bon gust i molts beneficis
Aliments que són aliats
A una bona amanida no acostumen a faltar el tomàquet, la ceba o la pastanaga
Les amanides passen examen
Algunes respostes per part d’una especialista en nutrició, Montse Ullés, a apreciacions sobre aquest plat que amb l’arribada de les temperatures més càlides recupera el protagonisme a les taules
La pruna i els seus beneficis
Aquesta fruita apareix des d’abril i fins a setembre i sovint es fa servir per a diverses elaboracions culinàries
Clàssic amb variants
Truites de diversos gustos i empanades adaptades al món de la cuina catalana
Especialitats que diferencien
L’extensa oferta gastronòmica amb què compta Terrassa també té presents establiments que es decanten per especialitats alternatives que les diferencien d’altres possibilitats més tradicionals
